Cantina Caldaro - Kaltern - Sauvignon 2022

CANTINA DI CALDARO - Caldaro - ALTO ADIGE
Alto Adige of Südtirol is gelegen in het noordoosten van Italië. Het heersende continentaal klimaat is ideaal voor de rijping van druivensoorten uit het noorden. De versnippering van de wijngaarden heeft geleid tot de oprichting van coöperatieven waaronder het kwaliteitsvolle Cantina di Caldaro - - gelegen aan het Kaltern-meer.
Sauvignon
Afkomstig van wijngaarden tussen 300 en 450m hoogte. Deze droge Italiaanse witte wijn wordt gekenmerkt door een fris en strak fruitig karakter met een mineralige ondertoon. Een zeer evenwichtige wijn met dito frisse zuren en een aangename afdronk.
Lekker als aperitief, bij vis (sardientjes, makreel), asperges en zelfs geitenkaas. Bestel nu online !