CANTINA DI CALDARO - Caldaro - ALTO ADIGE
Alto Adige of Südtirol is gelegen in het noordoosten van Italië. Het heersende continentaal klimaat is ideaal voor de rijping van druivensoorten uit het noorden. De versnippering van de wijngaarden heeft geleid tot de oprichting van coöperatieven waaronder het kwaliteitsvolle Cantina di Caldaro - - gelegen aan het Kaltern-meer.
Sauvignon
Afkomstig van wijngaarden tussen 300 en 450m hoogte. Deze droge Italiaanse witte wijn wordt gekenmerkt door een fris en strak fruitig karakter met een mineralige ondertoon. Een zeer evenwichtige wijn met dito frisse zuren en een aangename afdronk.
Lekker als aperitief, bij vis (sardientjes, makreel), asperges en zelfs geitenkaas. Bestel nu online !
 
 

CELLER CLUA - Vilalba dels Arcs - CATALUNYA
De Terra Alta is een hoog gelegen, zuidelijk onderdeel van de provincie Tarragona, haast grenzend aan de mythische en veel bekendere appellatie Priorat. Xavier en Rosa Domènech, twee gedreven oënologen, bezitten er wijngaarden van de zonneminnende Garnacha negre en peluda en Garnacha blanca. Ondanks de ettelijke onderscheidingen die hun wijnen reeds te beurt vielen, zijn deze ware pareltjes van prijs/kwaliteit !
Garnatxa Il.lussio negre
Een fijne rode wijn met aroma's van rood fruit en mediterrane kruiden. De krachtige, volle mond is elegant met heelwat mooi, rond rood fruit en goed gedragen door een frisse aciditeit. De rijpe tannines zijn zacht.
Lekker bij kip, kalkoen, parelhoen, ragout van konijn. Bestel nu online ! 

CELLER CLUA - Vilalba dels Arcs - CATALUNYA
De Terra Alta is een hoog gelegen, zuidelijk onderdeel van de provincie Tarragona, haast grenzend aan de mythische en veel bekendere appellatie Priorat. Xavier en Rosa Domènech, twee gedreven oënologen, bezitten er wijngaarden van de zonneminnende Garnacha negre en peluda en Garnacha blanca. Ondanks de ettelijke onderscheidingen die hun wijnen reeds te beurt vielen, zijn deze ware pareltjes van prijs/kwaliteit !
Garnatxa Il.lussio negre
Een fijne rode wijn met aroma's van rood fruit en mediterrane kruiden. De krachtige, volle mond is elegant met heelwat mooi, rond rood fruit en goed gedragen door een frisse aciditeit. De rijpe tannines zijn zacht.
Lekker bij kip, kalkoen, parelhoen, ragout van konijn. Bestel nu online ! 

PERTICAIA - Montefalco - UMBRIA
Montefalco is de thuisbasis van de Sagrantino-druif, één van de nieuwste sterren aan het Italiaanse wijnfirmament. Deze druif geeft vaak krachtige, kersachtige wijnen die lang kunnen ouderen. Perticaia - - recentelijk overgegaan in nieuwe handen, is één van de grote referenties met vooral finesse-rijke wijnen.
TREBBIANO SPOLETINO 
De Trebbiano was reeds door de Romeinen gekend en is wereldwijd (bv in Franrijk Ugni blanc genoemd) zeer verspreid. Deze droge witte Italiaanse wijn, met als herkomst het stadje Spoletino, heeft zeer fruitge aroma's. De mond is tamelijk vol, met een goede structuur en dito zuurtegraad. 
Lekker als aperitief, wit vlees, zachte geitenkazen. Bestel nu online !
TIJDELIJK UITVERKOCHT

DOMAINE DE l'HORTUS - Valflaunès - LANGUEDOC
De appellatie Pic St Loup, even buiten Montpellier richting de Cévennes, omvat één van de meest noordelijke wijngaarden van Languedoc. De verfijnde wijnen van hebben veel structuur en behoren bij het beste wat men in deze uitgestrekte zone van Zuid-Frankrijk vinden kan. Elke druivensoort werd hier oordeelkundig aangeplant in functie van de ligging van de verschillende percelen tov het koelere microklimaat.
Bergerie wit
Een witte wijn van topproducent Orliac met mooie aroma's van ananas, citrus, pompelmoes, wit fruit en bloemen. Deze aromatische complexiteit wordt ondersteund door een lichte mineraliteit. In de ronde mond is de aangename fruitigheid in evenwicht met een fijne aciditeit; het geheel eindigt met een frisse afdronk. De wijn is het uithangbord van het domein.
Lekker bij gegrilde vis, warme geitenkaas met spekjes. Bestel nu online !

PERTICAIA - Montefalco - UMBRIA
Montefalco is de thuisbasis van de Sagrantino-druif, één van de nieuwste sterren aan het Italiaanse wijnfirmament. Deze druif geeft vaak krachtige, kersachtige wijnen die lang kunnen ouderen. Perticaia - - recentelijk overgegaan in nieuwe handen, is één van de grote referenties met vooral finesse-rijke wijnen.
TREBBIANO SPOLETINO 
De Trebbiano was reeds door de Romeinen gekend en is wereldwijd (bv in Franrijk Ugni blanc genoemd) zeer verspreid. Deze droge witte Italiaanse wijn, met als herkomst het stadje Spoletino, heeft zeer fruitge aroma's. De mond is tamelijk vol, met een goede structuur en dito zuurtegraad. 
Lekker als aperitief, wit vlees, zachte geitenkazen. Bestel nu online !
TIJDELIJK UITVERKOCHT

CELLER CLUA - Vilalba dels Arcs - CATALUNYA
De Terra Alta is een hoog gelegen, zuidelijk onderdeel van de provincie Tarragona, haast grenzend aan de mythische en veel bekendere appellatie Priorat. Xavier en Rosa Domènech, twee gedreven oënologen, bezitten er wijngaarden van de zonneminnende Garnacha negre en peluda en Garnacha blanca. Ondanks de ettelijke onderscheidingen die hun wijnen reeds te beurt vielen, zijn deze ware pareltjes van prijs/kwaliteit !
Garnatxa blanc Il.lusio
Schitterende, droge witte Catalaanse wijn met aroma's van mediterrane kruiden, rijp wit fruit en citrusvruchten. De soepele aanzet wordt gevolgd door een volle, fruitige body met mooie fijne zuren. De afdronk is zeer elegant en verfrissend. Een <b>prachtige witte wijn </b>!
Lekker bij asperges, schaaldieren, jonge geitenkazen. Bestel nu online ! 
 
 

CANTINA DI CALDARO - Caldaro - ALTO ADIGE
Alto Adige of Südtirol is gelegen in het noordoosten van Italië. Het heersende continentaal klimaat is ideaal voor de rijping van druivensoorten uit het noorden. De versnippering van de wijngaarden heeft geleid tot de oprichting van coöperatieven waaronder het kwaliteitsvolle Cantina di Caldaro - - gelegen aan het Kaltern-meer.
Sauvignon
Afkomstig van wijngaarden tussen 300 en 450m hoogte. Deze droge Italiaanse witte wijn wordt gekenmerkt door een fris en strak fruitig karakter met een mineralige ondertoon. Een zeer evenwichtige wijn met dito frisse zuren en een aangename afdronk.
Lekker als aperitief, bij vis (sardientjes, makreel), asperges en zelfs geitenkaas. Bestel nu online !