Bergerie de l'Hortus - Pic Saint Loup - Rouge Classique 2021 - AOP

<p><strong>DOMAINE DE l'HORTUS - Valflaunès - LANGUEDOC</strong></p>
<p>De appellatie Pic St Loup, even buiten Montpellier richting de Cévennes, omvat één van de meest noordelijke wijngaarden van Languedoc. De <strong>verfijnde</strong> wijnen van <a title="Hortus" href="http://www.vignobles-orliac.com">Hortus</a> hebben veel <strong>structuur</strong> en behoren bij het beste wat men in deze uitgestrekte zone van Zuid-Frankrijk vinden kan. De <strong>Syrah</strong> is er de meest aangeplante druivensoort en aanvullend met de Grenache en de Mourvèdre. Elke druivensoort werd hier oordeelkundig aangeplant in functie van de ligging van de verschillende percelen tov het koelere microklimaat.</p>
<p><strong>Bergerie rouge</strong></p>
<p>Deze Bergerie is een voornamelijk door Syrah gedomineerde wijn van <strong>noordelijk</strong> georiënteerde, <strong>koelere</strong> wijngaarden, niet onbelangrijk voor een warm klimaat.</p>
<p>Een <strong>elegante</strong> rode wijn met een mooie aromatische neus van rijpe rode vruchten. De wijn heeft een levendige aanzet, een erg evenwichtig, <strong>fijn-kruidig</strong> middenregister met <strong>zeer zachte tannines; </strong> de afdronk is aangenaam en fris. De wijn is voller dan doorgaans.</p>
<p><strong>Lekker</strong> bij kipbereidingen, kwartel, jonge duif met erwtjes. <strong>Bestel nu online</strong> !</p>