<p><strong>ROCCA DEL PRINCIPE</strong> - Lapio - <strong>CAMPANIA</strong></p>
<p>Het wijnhuis Rocca del Principe –<a title="rocca del principe" href="http://www.roccadelprincipe.it"> www.roccadelprincipe.it </a>– bevindt zich ten oosten van Napels in een geografische zone waar de fantastische Fiano-druif het beste van haar geeft. Aurelia Fabrizio bezit er koele, hoog gelegen wijngaarden op vulkanische bodem met klei, ideaal voor frisse, minerale, expressieve witte wijnen. Ook de door de oude Grieken in Campanië ingevoerde Aglianico vindt er haar weg. Zo is de DOCG ‘Taurasi’ het klinkend Zuid-Italiaans antwoord op de Piemontese Barolo en Toscaanse Brunello. En voor de liefhebbers van onderscheidingen : de Gambero Rosso kende recentelijk aan één van de wijnen een 8^ste Tre Bicchieri toe (op in totaal de laatste 12 jaargangen) !</p>
<p><strong>Fiano - wat ?</strong></p>
<p>De Fiano-druif is waarschijnlijk de <strong>meest boeiende</strong> witte variëteit van Italië. De hoogteligging (500-600 m) en de vulkanische oorsprong van de verschillende wijngaarden staan garant voor frisse, expressieve, minerale witte wijnen . Struktuur, aromatiek, smaken van perzik, een goede aciditeit, kortom, deze droge witte wijn heeft het allemaal ! Eindigen doet deze <strong>prachtwijn</strong> met een lange minerale - wat ziltige - afdronk.</p>
<p><strong>Lekker</strong> als aperitief, bij gemarineerde zalm, verse geitenkaas. <strong>Bestel nu online !</strong></p>

<p><strong>SALADINI PILASTRI - Spinetoli - MARCHE</strong></p>
<p>De Marche - aan de Adriatische kust - is de bakermat van enkele aangename en vooral zeer gunstig geprijzde wijnen. <a title="Saladini Pilastri" href="http://www.saladinipilastri.it">Saladini Pilastri</a> heeft de invloedrijke oënoloog/consulent Roberto Antonini in dienst. Het domein ligt mee aan de basis van de kwalitatieve opwaardering van de DOC Rosso Piceno - een interessante blend van Sangiovese met Montepulciano. De wijnen van het domein tekenen voor één van de beste prijs/kwaliteit van Italië.</p>
<p><strong>Pecorino</strong></p>
<p>De Pecorino is een locale druivensoort die bijna uitgestorven was. Deze verleidelijke witte Italiaanse wijn heeft aroma's van citrus en limoenzeste. Het is een karaktervolle wijn met een tamelijke stevige body, enige mineraliteit en een aangename afdronk.</p>
<p><strong>Lekker</strong> bij vis, gevogelte, geitenkaas. <strong>Bestel nu online !</strong></p>

<p><strong>Fratelli Vagnoni</strong> - Pancole - <strong>Toscanië</strong></p>
<p>Gigi <a title="Vagnoni" href="http://www.fratellivagnoni.com">Vagnoni</a> is één van de nieuwe namen uit San Gimignano. De wijngaarden van de familie zijn gelegen in Pancole, de voornaamste kwaliteitszone van de regio. De bodem is er overwegend van vulkanische oorsprong (tufsteen met zand). De Vernaccia is de eerste Italiaanse wijn dat een DOC-status kreeg, vandaag is dat zelfs een DOCG !!! De Riserva 'I Mocali', van een gelijknamige, selecte wijngaard, behoort tot de beste wijnen van de appellatie.</p>
<p><strong>Vernaccia Riserva I Mocali</strong></p>
<p>Een unieke wijngaard met een selectie van de allerbeste druiven en een lagering in eiken vaten.</p>
<p>Een schitterende witte Italiaanse wijn met intense aroma's van rijp fruit, bloemen en een lichte vanilletoets. De doordringende mond heeft een sappige aanzet, een krachtige body met een mooie houtintegratie. De afdronk is aangenaam lang.</p>
<p><strong> Lekker</strong> bij gebakken vis, gegrilde scampi, gevogelte, zachte kazen. <strong>Bestel nu online.</strong></p>
<p> </p>
<p> </p>

<p><strong>Fratelli Vagnoni</strong> - Pancole - <strong>Toscanië</strong></p>
<p>Gigi <a title="Vagnoni" href="http://www.fratellivagnoni.com">Vagnoni</a> is één van de nieuwe namen uit <strong>San Gimignano</strong>. De wijngaarden van de familie zijn gelegen in Pancole, de voornaamste <strong>kwaliteitszone</strong> van de regio. De bodem is er overwegend van vulkanische oorsprong (tufsteen met zand). De Vernaccia is de eerste Italiaanse wijn dat een DOC-status kreeg, vandaag is dat zelfs een DOCG !!! De Riserva 'I Mocali', van een gelijknamige, selecte wijngaard, behoort tot de <strong>beste</strong> wijnen van de appellatie.</p>
<p><strong>Vernaccia di San Gimignano</strong></p>
<p>Deze droge witte wijn heeft fruitige (rijpe appel, perzik) en florale (jasmijn) aroma's. De levendige mond heeft een uitdrukkelijke fruitigheid doch op een soepele manier. De fijne zuren werken verfrissend. De afdronk is licht mineralig met een voor de Vernaccia typische licht bittere afdronk van amandel. <strong>Mooie</strong> <strong>prijs/kwaliteit</strong>.</p>
<p><strong>Lekker</strong> als aperitief, carpaccio van tonijn, gegrilde vis, wit vlees. <strong>Bestel nu online</strong>.</p>
<div id="ConnectiveDocSignExtentionInstalled" data-extension-version="1.0.4"> </div>

<p><strong>VIETTI - Castiglione Falleto - PIEMONTE</strong></p>
<p>Cantina <a title="vietti" href="http://www.vietti.com" target="_blank" rel="noopener"><strong>Vietti</strong> </a>is een <strong>legendarische</strong> producent van grootse Piemontese wijnen. Gaande van de <strong>majesteuze Barolo's</strong> (waaronder 5 crus), over de <strong>prachtige Barbaresco Masseria</strong> en de <strong>verbluffende Barbera'</strong>s, ademen deze wijnen een <strong>uitzonderlijke klasse</strong> uit.</p>
<p><strong>Wat is Timorasso ?</strong></p>
<p>De Timorasso-druif is afkomstig van een kleine productiezone, op mergelgronden, nabij de stad Tortona, aan de grens van Piemonte met Lombardia. De geproduceerde wijnen kunnen zeer <strong>lang</strong> <strong>ouderen</strong>.</p>
<p>Deze witte wijn is mooi droog met aroma's van geel fruit en wat florale ondertonen<strong>. </strong>De zachte, expressieve mond is mooi in evenwicht met een lange, frisse afdronk. Na wat ouderen ontluikt een mooie mineraliteit. Een <strong>prachtwijn</strong> die best gekarafeerd wordt !</p>
<p><strong>Lekker </strong>als aperitief, bij gedroogde ham, kalfs- en varkensvlees, kazen. <strong>Bestel nu online !</strong></p>
<p> </p>
<p> </p>

<p><strong>VIETTI - Castiglione Falleto - PIEMONTE</strong></p>
<p>Cantina <a title="vietti" href="http://www.vietti.com" target="_blank" rel="noopener"><strong>Vietti</strong> </a>is een <strong>legendarische</strong> producent van grootse Piemontese wijnen. Gaande van de <strong>majesteuze Barolo's</strong> (waaronder 5 crus), over de <strong>prachtige Barbaresco Masseria</strong> en de <strong>verbluffende Barbera'</strong>s, ademen deze wijnen een <strong>uitzonderlijke klasse</strong> uit.</p>
<p><strong>Wat is Arneis ?</strong></p>
<p>De Arneis is de <strong>meest authetieke</strong> druif van Piemonte. Alfredo Currado zette ze 50 jaar geleden als <strong>eerste wijnverbouwer</strong>  kwalitatief op de wereldkaart en behoede ze zo voor uitsterven.</p>
<p>De wijn is mooi <strong>droog</strong> met <strong>fruitige</strong> (appel/perzik) en <strong>florale</strong> aroma's en een ondertoon van amandel. Evenwichtig en <strong>elegant</strong> met een tamelijk <strong>volle</strong> body en een <strong>mooie afdronk</strong>. De <strong>frisse zuren</strong> maken het af ! Eén van de weinige beste in zijn soort !</p>
<p><strong>Lekker </strong>als aperitief maar ook bij antipasti, asperges, kalfs- en varkensvlees. <strong>Bestel nu online !</strong></p>
<p> </p>
<p> </p>