<p><strong>PERTICAIA - Montefalco - UMBRIA</strong></p>
<p>Montefalco is de thuisbasis van de Sagrantino-druif, één van de nieuwste sterren aan het Italiaanse wijnfirmament. Deze druif geeft vaak krachtige, kersachtige wijnen die lang kunnen ouderen. <strong>Perticaia</strong> - <a title="perticaia" href="http://www.perticaia.it">www.perticaia.it</a> - recentelijk overgegaan in nieuwe handen, is één van de grote referenties met vooral <strong>finesse-rijke</strong> wijnen.</p>
<p><strong>TREBBIANO SPOLETINO </strong></p>
<p>De Trebbiano was reeds door de Romeinen gekend en is wereldwijd (bv in Franrijk Ugni blanc genoemd) zeer verspreid. Deze droge witte Italiaanse wijn, met als herkomst het stadje Spoletino, heeft zeer fruitge aroma's. De mond is tamelijk vol, met een goede structuur en dito zuurtegraad. </p>
<p><strong>Lekker</strong> als aperitief, wit vlees, zachte geitenkazen. <strong>Bestel nu online</strong> !</p>
<p>TIJDELIJK UITVERKOCHT</p>

<p><strong>DOMAINE DE l'HORTUS - Valflaunès - LANGUEDOC</strong></p>
<p>De appellatie Pic St Loup, even buiten Montpellier richting de Cévennes, omvat één van de meest noordelijke wijngaarden van Languedoc. De <strong>verfijnde</strong> wijnen van <a title="Hortus" href="http://www.vignobles-orliac.com">Hortus</a> hebben veel <strong>structuur</strong> en behoren bij het <strong>beste</strong> wat men in deze uitgestrekte zone van Zuid-Frankrijk vinden kan. Elke druivensoort werd hier oordeelkundig aangeplant in functie van de ligging van de verschillende percelen tov het koelere microklimaat.</p>
<p><strong>Bergerie wit</strong></p>
<p>Een witte wijn van topproducent Orliac met <strong>mooie aroma's</strong> van ananas, citrus, pompelmoes, wit fruit en bloemen. Deze aromatische complexiteit wordt ondersteund door een lichte mineraliteit. In de <strong>ronde</strong> mond is de aangename fruitigheid in evenwicht met een <strong>fijne aciditeit</strong>; het geheel eindigt met een <strong>frisse</strong> afdronk. De wijn is het uithangbord van het domein.</p>
<p><strong>Lekker</strong> bij gegrilde vis, warme geitenkaas met spekjes. <strong>Bestel nu online !</strong></p>
<p> </p>
<p> </p>

<p><strong>PERTICAIA - Montefalco - UMBRIA</strong></p>
<p>Montefalco is de thuisbasis van de Sagrantino-druif, één van de nieuwste sterren aan het Italiaanse wijnfirmament. Deze druif geeft vaak krachtige, kersachtige wijnen die lang kunnen ouderen. <strong>Perticaia</strong> - <a title="perticaia" href="http://www.perticaia.it">www.perticaia.it</a> - recentelijk overgegaan in nieuwe handen, is één van de grote referenties met vooral <strong>finesse-rijke</strong> wijnen.</p>
<p><strong>TREBBIANO SPOLETINO </strong></p>
<p>De Trebbiano was reeds door de Romeinen gekend en is wereldwijd (bv in Franrijk Ugni blanc genoemd) zeer verspreid. Deze droge witte Italiaanse wijn, met als herkomst het stadje Spoletino, heeft zeer fruitge aroma's. De mond is tamelijk vol, met een goede structuur en dito zuurtegraad. </p>
<p><strong>Lekker</strong> als aperitief, wit vlees, zachte geitenkazen. <strong>Bestel nu online</strong> !</p>
<p>TIJDELIJK UITVERKOCHT</p>

<p><strong>CELLER CLUA - </strong>Vilalba dels Arcs<strong> - CATALUNYA</strong></p>
<p>De Terra Alta is een hoog gelegen, zuidelijk onderdeel van de provincie Tarragona, haast grenzend aan de mythische en veel bekendere appellatie Priorat. Xavier <a title="Clua" href="http://www.cellerclua.com">Clua</a> en Rosa Domènech, twee gedreven oënologen, bezitten er wijngaarden van de zonneminnende <strong>Garnacha</strong> <strong>negre</strong> en <strong>peluda</strong> en <strong>Garnacha blanca.</strong> Ondanks de ettelijke onderscheidingen die hun wijnen reeds te beurt vielen, zijn deze ware <strong>pareltjes</strong> van <strong>prijs/kwaliteit</strong> !</p>
<p><strong>Garnatxa Il.lussio negre</strong></p>
<p>Een fijne rode wijn met aroma's van rood fruit en mediterrane kruiden. De krachtige, volle mond is elegant met heelwat mooi, rond rood fruit en goed gedragen door een frisse aciditeit. De rijpe tannines zijn zacht.</p>
<p><strong>Lekker</strong> bij kip, kalkoen, parelhoen, ragout van konijn. <strong>Bestel nu online</strong> ! </p>

<p><strong>CELLER CLUA - </strong>Vilalba dels Arcs<strong> - CATALUNYA</strong></p>
<p>De Terra Alta is een hoog gelegen, zuidelijk onderdeel van de provincie Tarragona, haast grenzend aan de mythische en veel bekendere appellatie Priorat. Xavier <a title="Clua" href="http://www.cellerclua.com">Clua</a> en Rosa Domènech, twee gedreven oënologen, bezitten er wijngaarden van de zonneminnende <strong>Garnacha</strong> <strong>negre</strong> en <strong>peluda</strong> en <strong>Garnacha blanca.</strong> Ondanks de ettelijke onderscheidingen die hun wijnen reeds te beurt vielen, zijn deze ware <strong>pareltjes</strong> van <strong>prijs/kwaliteit</strong> !</p>
<p><strong>Garnatxa Il.lussio negre</strong></p>
<p>Een fijne rode wijn met aroma's van rood fruit en mediterrane kruiden. De krachtige, volle mond is elegant met heelwat mooi, rond rood fruit en goed gedragen door een frisse aciditeit. De rijpe tannines zijn zacht.</p>
<p><strong>Lekker</strong> bij kip, kalkoen, parelhoen, ragout van konijn. <strong>Bestel nu online</strong> ! </p>

<p><strong>CANTINA DI CALDARO - Caldaro - ALTO ADIGE</strong></p>
<p>Alto Adige of Südtirol is gelegen in het noordoosten van Italië. Het heersende continentaal klimaat is ideaal voor de rijping van druivensoorten uit het noorden. De versnippering van de wijngaarden heeft geleid tot de oprichting van coöperatieven waaronder het kwaliteitsvolle Cantina di Caldaro - <a title="Cantina di Caldaro" href="http://www.kellereikaltern.com">www.kellereikaltern.com</a> - gelegen aan het Kaltern-meer.</p>
<p><strong>Sauvignon</strong></p>
<p>Afkomstig van wijngaarden tussen 300 en 450m hoogte. Deze droge Italiaanse witte wijn wordt gekenmerkt door een fris en strak fruitig karakter met een mineralige ondertoon. Een zeer evenwichtige wijn met dito frisse zuren en een aangename afdronk.</p>
<p><strong>Lekker</strong> als aperitief, bij vis (sardientjes, makreel), asperges en zelfs geitenkaas. <strong>Bestel nu online !</strong></p>
<p> </p>
<p> </p>

<p><strong>ALESSANDRO DI CAMPOREALE - Camporeale - SICILIA</strong></p>
<p>De wijngaarden van <a title="ALESSANDRO" href="http://www.alessandrodicamporeale.it">Alessandro</a> liggen op hoge heuvels, 50 km ten <strong>zuiden</strong> van <strong>Palermo</strong>, richting Sciacca. Dit oude familiedomein (recentelijke intrede van de jonge generatie met diploma's oënologie, marketing en rechten op zak) staat vandaag vooral voor <strong>innovatie</strong>. De kwaliteit neemt de laatste jaren zienderogen toe en niet verwonderlijk werd het domein dan ook uitgeroepen tot <strong>'Best Wine Producer'</strong> op 'Best in Sicily 2019' door Cronachedigusto.it.</p>
<p><strong>Grillo - wat ?</strong></p>
<p>De Grillo is een <strong>authentieke</strong> druif uit West-Sicilië en geeft een droge witte wijn met fruitige (citrus en exotische tonen) en minerale aroma's die vooral in de aanzet tot uiting komen. De ronde, aromatische mond is een tikkeltje kruidig en heeft een zekere kracht; de evenwichtige en frisse afdronk is mooi lang. Een zeer <strong>smakelijke</strong> wijn !</p>
<p><strong>Lekker</strong> bij risotto met zwaardvis, schaaldieren. <strong>Bestel nu online</strong> !</p>

<p><strong>ALESSANDRO DI CAMPOREALE - Camporeale - SICILIA</strong></p>
<p>De wijngaarden van <a title="ALESSANDRO" href="http://www.alessandrodicamporeale.it">Alessandro</a> liggen op hoge heuvels, 50 km ten <strong>zuiden</strong> van <strong>Palermo</strong>, richting Sciacca. Dit oude familiedomein (recentelijke intrede van de jonge generatie met diploma's oënologie, marketing en rechten op zak) staat vandaag vooral voor <strong>innovatie</strong>. De kwaliteit neemt de laatste jaren zienderogen toe en niet verwonderlijk werd het domein dan ook uitgeroepen tot <strong>'Best Wine Producer'</strong> op 'Best in Sicily 2019' door Cronachedigusto.it.</p>
<p><strong>Grillo - wat ?</strong></p>
<p>De Grillo is een <strong>authentieke</strong> druif uit West-Sicilië en geeft een droge witte wijn met fruitige (citrus en exotische tonen) en minerale aroma's die vooral in de aanzet tot uiting komen. De ronde, aromatische mond is een tikkeltje kruidig en heeft een zekere kracht; de evenwichtige en frisse afdronk is mooi lang. Een zeer <strong>smakelijke</strong> wijn !</p>
<p><strong>Lekker</strong> bij risotto met zwaardvis, schaaldieren. <strong>Bestel nu online</strong> !</p>

<h2><strong>CLOS DU MONT OLIVET - CHATEAUNEUF-DU-PAPE</strong></h2>
<p>Om het met de woorden van La Revue du Vin de France te zeggen : <a title="Clos du Mont OLivet" href="http://www.clos-montolivet.com">Clos du Mont Olivet</a> behoort tot de essentie van de Franse wijnwereld. Wat het domein zo anders maakt : zeer versnipperde wijngaarden op dito gevariëerde bodems en met elk hun eigen micro-klimaatje. Hierdoor kunnen diverse druivensoorten verbouwd worden waardoor de wijnen een grotere complexiteit krijgen. uitzonderlijk verfijnd zijn en een groot verouderingspotentiëel hebben.</p>
<p><strong>Vieilles Vignes - wat ?</strong></p>
<p>Deze prachtige wijn wordt gemaakt van vooral oude Grenache-stokken. Het gebruik van zowel grote vaten, inox vaten en kleine eikenvaatjes geeft aan deze wijn een mooie structuur. Het evenwicht tussen fruit (kers) en kruiden is voorbeeldig. De fruitige mond is zeer fris, verfijnd met elegante tannines.</p>
<p><strong>Lekker</strong> bij gevogelte, kruidige stoofschotels, gegrild rood vlees. <strong>Bestel nu online !</strong></p>
<p> </p>
<div id="ConnectiveDocSignExtentionInstalled" data-extension-version="1.0.4"> </div>