<p><strong>SALADINI PILASTRI - Spinetoli - MARCHE</strong></p>
<p>De Marche - aan de Adriatische kust - is de bakermat van enkele aangename en vooral zeer gunstig geprijzde wijnen. <a title="Saladini Pilastri" href="http://www.saladinipilastri.it">Saladini Pilastri</a> heeft de invloedrijke oënoloog/consulent Roberto Antonini in dienst. Het domein ligt mee aan de basis van de kwalitatieve opwaardering van de DOC Rosso Piceno - een interessante blend van Sangiovese met Montepulciano. De wijnen van het domein tekenen voor één van de beste prijs/kwaliteit van Italië.</p>
<p><strong>Rosso Piceno </strong></p>
<p>De Rosso Piceno is een interessante blend van Sangiovese (70%) en Montepulciano (30%). Deze Italiaanse rode wijn heeft een rood fruitig bouquet. De smaakvolle mond is sappig met genereus rood fruit, een tikkeltje kruidig en een goede aciditeit. Een aangename familiewijn met een uitstekende prijs/kwaliteit.</p>
<p><strong>Lekker</strong> bij gekruide schotels, geroosterd vlees, gestoofde vleesschotels (bolliti). <strong>Bestel nu online !</strong></p>

<p><strong>VIETTI - Castiglione Falleto - PIEMONTE</strong></p>
<p>Cantina <a title="vietti" href="http://www.vietti.com" target="_blank" rel="noopener"><strong>Vietti</strong> </a>is een <strong>legendarische</strong> producent van <strong>grootse</strong> Piemontese wijnen. Gaande van de <strong>majesteuze Barolo's</strong> (waaronder 5 crus), over de <strong>prachtige Barbaresco Masseria</strong> en de <strong>verbluffende Barbera'</strong>s, ademen deze wijnen een <strong>uitzonderlijke klasse</strong> uit.</p>
<p><strong>Wat is Barolo ?</strong> </p>
<p>Gemaakt van <strong>100% Nebbiolo</strong>, is deze wijn waarschijnlijk de <strong>allergrootste</strong> rode wijn van Italië. De productie ervan situeert zich <strong>ten zuiden</strong> <strong>van</strong> het stadje <strong>Alba</strong>. De wijn moet, vooraleer verkoop, minstens 3 jaar ouderen waarvan 2 jaar op houten vaten.</p>
<p><strong>Wat is Lazzarito ?</strong></p>
<p>Binnen de verschillende productiezones, is <b>Lazzarito </b>een <strong>toplocatie</strong> voor <strong>krachtige</strong> Barolo's met een <strong>elegante structuur</strong> en typische <strong>Serralunga-tannines : </strong>in de jeugd hoekig, wat streng, doordringend. In de afdronk, een mooie mineraliteit.  De leem-zandbodem bevat nogal wat ijzer; dit komt de aciditeit ten goede waardoor deze stevige, gespierde wijn <strong>optimaal</strong> zal <strong>ouderen</strong>. </p>
<p><strong>Ideaal bij</strong> : rood vlees, pelswild, oudere kazen. <strong>Bestel nu online !</strong></p>
<p> </p>
<div id="ConnectiveDocSignExtentionInstalled" data-extension-version="1.0.4"> </div>

<p><strong>VIETTI - Castiglione Falleto - PIEMONTE</strong></p>
<p>Cantina <a title="vietti" href="http://www.vietti.com" target="_blank" rel="noopener"><strong>Vietti</strong> </a>is een <strong>legendarische</strong> producent van <strong>grootse</strong> Piemontese wijnen. Gaande van de <strong>majesteuze Barolo's</strong> (waaronder 5 crus), over de <strong>prachtige Barbaresco Masseria</strong> en de <strong>verbluffende Barbera'</strong>s, ademen deze wijnen een <strong>uitzonderlijke klasse</strong> uit.</p>
<p><strong>Wat is Barolo ?</strong> </p>
<p>Gemaakt van <strong>100% Nebbiolo</strong>, is deze wijn waarschijnlijk de <strong>allergrootste</strong> rode wijn van Italië. De productie ervan situeert zich <strong>ten zuiden</strong> <strong>van</strong> het stadje <strong>Alba</strong>. De wijn moet, vooraleer verkoop, minstens 3 jaar ouderen waarvan 2 jaar op houten vaten.</p>
<p><strong>Wat is Lazzarito ?</strong></p>
<p>Binnen de verschillende productiezones, is <b>Lazzarito </b>een <strong>toplocatie</strong> voor <strong>krachtige</strong> Barolo's met een <strong>elegante structuur</strong> en typische <strong>Serralunga-tannines : </strong>in de jeugd hoekig, wat streng, doordringend. In de afdronk, een mooie mineraliteit.  De leem-zandbodem bevat nogal wat ijzer; dit komt de aciditeit ten goede waardoor deze stevige, gespierde wijn <strong>optimaal</strong> zal <strong>ouderen</strong>. </p>
<p><strong>Ideaal bij</strong> : rood vlees, pelswild, oudere kazen. <strong>Bestel nu online !</strong></p>
<p> </p>
<div id="ConnectiveDocSignExtentionInstalled" data-extension-version="1.0.4"> </div>

<p><strong>VIETTI - Castiglione Falleto - PIEMONTE</strong></p>
<p>Cantina <a title="vietti" href="http://www.vietti.com" target="_blank" rel="noopener"><strong>Vietti</strong> </a>is een <strong>legendarische</strong> producent van grootse Piemontese wijnen. Gaande van de <strong>majesteuze Barolo's</strong> (waaronder 5 crus), over de <strong>prachtige Barbaresco Masseria</strong> en de <strong>verbluffende Barbera'</strong>s, ademen al deze wijnen een <strong>uitzonderlijke klasse</strong> uit.</p>
<p><strong>Wat is Barbaresco ?</strong> </p>
<p>Deze rode wijn, gemaakt van <strong>100%</strong> <strong>Nebbiolo</strong>, is qua complexiteit en smaak vergelijkbaar met Barolo doch in het algemeen minder krachtig, meer op elegantie.</p>
<p>De Masseria-wijngaard brengt een rijke en aromatische wijn voort. De frisse, krachtige mond met heelwat rood en zwart fruit heeft goed geintegreerde zachte en rijpe tannines. De afdronk is mooi en lang. Een zeer <strong>elegante</strong> Barbaresco !</p>
<p><strong>Lekker</strong> bij bv. hartige stoofpotjes, risotto met porcini, wild, kazen. <strong>Bestel nu online !</strong></p>
<p> </p>
<p> </p>

<p><strong>VIETTI - Castiglione Falleto - PIEMONTE</strong></p>
<p>Cantina <a title="vietti" href="http://www.vietti.com" target="_blank" rel="noopener"><strong>Vietti</strong> </a>is een <strong>legendarische</strong> producent van grootse Piemontese wijnen. Gaande van de <strong>majesteuze Barolo's</strong> (waaronder 5 crus), over de <strong>prachtige Barbaresco Masseria</strong> en de <strong>verbluffende Barbera'</strong>s, ademen deze wijnen een <strong>uitzonderlijke klasse</strong> uit.</p>
<p><strong>Wat is Arneis ?</strong></p>
<p>De Arneis is de <strong>meest authetieke</strong> druif van Piemonte. Alfredo Currado zette ze 50 jaar geleden als <strong>eerste wijnverbouwer</strong>  kwalitatief op de wereldkaart en behoede ze zo voor uitsterven.</p>
<p>De wijn is mooi <strong>droog</strong> met <strong>fruitige</strong> (appel/perzik) en <strong>florale</strong> aroma's en een ondertoon van amandel. Evenwichtig en <strong>elegant</strong> met een tamelijk <strong>volle</strong> body en een <strong>mooie afdronk</strong>. De <strong>frisse zuren</strong> maken het af ! Eén van de weinige beste in zijn soort !</p>
<p><strong>Lekker </strong>als aperitief maar ook bij antipasti, asperges, kalfs- en varkensvlees. <strong>Bestel nu online !</strong></p>
<p> </p>
<p> </p>

<p><strong>VIETTI - Castiglione Falleto - PIEMONTE</strong></p>
<p>Cantina <a title="vietti" href="http://www.vietti.com" target="_blank" rel="noopener"><strong>Vietti</strong> </a>is een <strong>legendarische</strong> producent van <strong>grootse</strong> Piemontese wijnen. Gaande van de <strong>majesteuze Barolo's</strong> (waaronder 5 crus), over de <strong>prachtige Barbaresco Masseria</strong> en de <strong>verbluffende Barbera'</strong>s, ademen deze wijnen een <strong>uitzonderlijke klasse</strong> uit.</p>
<p><strong>Wat is Barolo ?</strong> </p>
<p>Gemaakt van <strong>100% Nebbiolo</strong>, is deze wijn waarschijnlijk de <strong>allergrootste</strong> rode wijn van Italië. De productie ervan situeert zich <strong>ten zuiden</strong> <strong>van</strong> het stadje <strong>Alba</strong>. De wijn moet, vooraleer verkoop, minstens 3 jaar ouderen waarvan 2 jaar op houten vaten.</p>
<p><strong>Wat is Lazzarito ?</strong></p>
<p>Binnen de verschillende productiezones, is <b>Lazzarito </b>een <strong>toplocatie</strong> voor <strong>krachtige</strong> Barolo's met een <strong>elegante structuur</strong> en typische <strong>Serralunga-tannines : </strong>in de jeugd hoekig, wat streng, doordringend. In de afdronk, een mooie mineraliteit.  De leem-zandbodem bevat nogal wat ijzer; dit komt de aciditeit ten goede waardoor deze stevige, gespierde wijn <strong>optimaal</strong> zal <strong>ouderen</strong>. </p>
<p><strong>Ideaal bij</strong> : rood vlees, pelswild, oudere kazen. <strong>Bestel nu online !</strong></p>
<p> </p>
<div id="ConnectiveDocSignExtentionInstalled" data-extension-version="1.0.4"> </div>

<p><strong>ALESSANDRO DI CAMPOREALE - Camporeale - SICILIA</strong></p>
<p>De wijngaarden van <a title="ALESSANDRO" href="http://www.alessandrodicamporeale.it">Alessandro</a> liggen op hoge heuvels, 50 km ten <strong>zuiden</strong> van <strong>Palermo</strong>, richting Sciacca. Dit oude familiedomein (recentelijke intrede van de jonge generatie met diploma's oënologie, marketing en rechten op zak) staat vandaag vooral voor <strong>innovatie</strong>. De kwaliteit neemt de laatste jaren zienderogen toe en niet verwonderlijk werd het domein dan ook uitgeroepen tot <strong>'Best Wine Producer'</strong> op 'Best in Sicily 2019' door Cronachedigusto.it.</p>
<p><strong>Catarratto </strong></p>
<p>De Catarratto is een <strong>authentieke</strong> druif uit West en Centraal-Sicilië. Deze droge witte wijn heeft heelwat fruitige en florale aroma's ondersteund door een toets van amandel. Frisheid, een sappige fruitige mond en een lichte mineraliteit kenmerken deze <strong>aangename</strong> wijn.</p>
<p><strong>Lekker</strong> bij zuiders slaatjes, zwaardvis, gegrilde schaaldieren. <strong>Bestel nu online</strong> !</p>
<p> </p>

<p><strong>PERTICAIA - Montefalco - UMBRIA</strong></p>
<p>Montefalco is de thuisbasis van de Sagrantino-druif, één van de nieuwste sterren aan het Italiaanse wijnfirmament. Deze druif geeft vaak krachtige, kersachtige wijnen die lang kunnen ouderen. <strong>Perticaia</strong> - <a title="perticaia" href="http://www.perticaia.it">www.perticaia.it</a> - recentelijk overgegaan in nieuwe handen, is één van de grote referenties met vooral <strong>finesse-rijke</strong> wijnen.</p>
<p><strong>MONTEFALCO SAGRANTINO</strong></p>
<p>De Montefalco Sagrantino moet minstens 30 maanden rijpen (eiken vaten en fles). Deze schitterende Italiaanse rode wijn heeft pittige fruitige (kers) en licht kruidige, rokerige aroma's. De aanzet is rond, de body krachtig,vlezig.Typisch voor Perticaia is de zachte textuur en de zeer elegante en knapperige tannines. De afdronk is aangenaam lang. Deze wijn heeft nog bewaarpotentieel.</p>
<p><strong>Lekker</strong> bij rood vlees, wild en oude kazen. <strong>Bestel nu online</strong> !</p>

<p><strong>PERTICAIA - Montefalco - UMBRIA</strong></p>
<p>Montefalco is de thuisbasis van de Sagrantino-druif, één van de nieuwste sterren aan het Italiaanse wijnfirmament. Deze druif geeft vaak krachtige, kersachtige wijnen die lang kunnen ouderen. <strong>Perticaia</strong> - <a title="perticaia" href="http://www.perticaia.it">www.perticaia.it</a> - recentelijk overgegaan in nieuwe handen, is één van de grote referenties met vooral <strong>finesse-rijke</strong> wijnen.</p>
<p><strong>MONTEFALCO ROSSO</strong></p>
<p>In de Montefalco Rosso, en hoe gek het ook mag klinken, is slechts een klein percentage Sagrantino toegestaan. Deze Italiaans rode wijn heeft aroma's van bosbes en framboos. De ronde, sappige aanzet wordt gevolgd door een elegante body met duidelijk aanwezige doch milde tannines. De afdronk is vrij lang. Mooie prijs-kwaliteit.</p>
<p><strong>Lekker</strong> bij antipasti, streekgerechten uit Umbrië en Mediterraanse stoofpotjes. <strong>Bestel nu online</strong> !</p>