<p><strong>ELIO OTTIN - Aosta - VALLE d'AOSTA</strong></p>
<p>De Valle d'Aosta ligt in het uiterste noordwesten van Italië, vlakbij het Mont-Blancmassief en de Grote Sint-Bernhardpas. De wijngaarden van de enthousiaste wijnmaker <a title="Elio Ottin" href="http://www.ottinvini.it">Elio Ottin</a> genieten van een koel Alpenklimaat met grote temperatuursschommelingen tussen dag en nacht. Zijn <strong>mondvullende</strong> wijnen worden dan ook getypeerd door een <strong>mooie aromatiek</strong> gekoppeld aan <strong>fijne zuren</strong>. Deze prachtige wijnen kunnen goed <strong>ouderen</strong>.</p>
<p><strong>Petite Arvine Nuance - wat ?</strong></p>
<p>Deze witte druif is afkomstig uit de Valais/Zwitserland. De wijn is droog met een mooie neus van florale en fruitige aroma's. Door de opvoeding in grote eiken vaten is de mond mooi rond en krachtig - het geheel blijft echter zeer fluwelig en elegant; de houttoetsen zijn subtiel. Een mooie bewaarwijn.</p>
<p><strong>Lekker</strong> bij kaaskroketten, kaasfondue, Sint Jakobsschelpen.<strong> Bestel nu online !</strong></p>
<div id="ConnectiveDocSignExtentionInstalled" data-extension-version="1.0.4"> </div>

<p><strong>ELIO OTTIN - Aosta - VALLE d'AOSTA</strong></p>
<p>De Valle d'Aosta ligt in het uiterste noordwesten van Italië, vlakbij het Mont-Blancmassief en de Grote Sint-Bernhardpas. De wijngaarden van de enthousiaste wijnmaker <a title="Elio Ottin" href="http://www.ottinvini.it">Elio Ottin</a> genieten van een koel Alpenklimaat met grote temperatuursschommelingen tussen dag en nacht. Zijn <strong>mondvullende</strong> wijnen worden dan ook getypeerd door een <strong>mooie aromatiek</strong> gekoppeld aan <strong>fijne zuren</strong>. Deze prachtige wijnen kunnen goed <strong>ouderen</strong>.</p>
<p><strong>Petite Arvine - wat ?</strong></p>
<p>Deze witte druif is afkomstig uit de Valais/Zwitserland. De wijn is droog met een mooie neus van florale en fruitige aroma's. De levendige, sappige mond is pittig met fijne zuren en een subtiele mineraliteit. De afdronk is verfrissend.</p>
<p><strong>Lekker</strong> bij kaaskroketten, kaasfondue, Sint Jakobsschelpen.<strong> Bestel nu online !</strong></p>
<div id="ConnectiveDocSignExtentionInstalled" data-extension-version="1.0.4"> </div>

<p><strong>ELIO OTTIN - Aosta - VALLE d'AOSTA</strong></p>
<p>De Valle d'Aosta ligt in het uiterste noordwesten van Italië, vlakbij het Mont-Blancmassief en de Grote Sint-Bernhardpas. De wijngaarden van de enthousiaste wijnmaker <a title="Elio Ottin" href="http://www.ottinvini.it">Elio Ottin</a> genieten van een koel Alpenklimaat met grote temperatuursschommelingen tussen dag en nacht. Zijn <strong>mondvullende</strong> wijnen worden dan ook getypeerd door een <strong>mooie aromatiek</strong> gekoppeld aan <strong>fijne zuren</strong>. Deze prachtige wijnen kunnen goed <strong>ouderen</strong>.</p>
<p><strong>Pinot Noir - wat ?</strong></p>
<p>Deze edele rode druif is afkomstig uit de Bourgogne. De wijn is tegelijk rijk en rijp fruitig. De tamelijk volle mond is elegant met zachte tannines en met een subtiele mineraliteit. De fijne zuren maken er een fris geheel van. Een zeer aangename wijn.</p>
<p><strong>Lekker</strong> bij gebakken kip in oven, gebakken zalm, scampi in tomatensaus. <strong>Bestel nu online !</strong></p>
<div id="ConnectiveDocSignExtentionInstalled" data-extension-version="1.0.4"> </div>

<p><strong>ELIO OTTIN - Aosta - VALLE d'AOSTA</strong></p>
<p>De Valle d'Aosta ligt in het uiterste noordwesten van Italië, vlakbij het Mont-Blancmassief en de Grote Sint-Bernhardpas. De wijngaarden van de enthousiaste wijnmaker <a title="Elio Ottin" href="http://www.ottinvini.it">Elio Ottin</a> genieten van een koel Alpenklimaat met grote temperatuursschommelingen tussen dag en nacht. Zijn <strong>mondvullende</strong> wijnen worden dan ook getypeerd door een <strong>mooie aromatiek</strong> gekoppeld aan <strong>fijne zuren</strong>. Deze prachtige wijnen kunnen goed <strong>ouderen</strong>.</p>
<p><strong>Pinot Noir L'Emerico - wat ?</strong></p>
<p>Deze edele rode druif is afkomstig uit de Bourgogne. De wijn heeft een mooie aromatiek. De volle mond is intens, met diepte, een romige structuur en zachte tannines. De afdronk is verleidelijk. Een meer dan mooie Pinot die ettelijke jaren zal kunnen worden bewaard. </p>
<p><strong>Lekker</strong> bij filet mignon (varken), eend, pelswild. <strong>Bestel nu online !</strong></p>
<div id="ConnectiveDocSignExtentionInstalled" data-extension-version="1.0.4"> </div>

<p><strong>PERTICAIA - Montefalco - UMBRIA</strong></p>
<p>Montefalco is de thuisbasis van de Sagrantino-druif, één van de nieuwste sterren aan het Italiaanse wijnfirmament. Deze druif geeft vaak krachtige, kersachtige wijnen die lang kunnen ouderen. <strong>Perticaia</strong> - <a title="perticaia" href="http://www.perticaia.it">www.perticaia.it</a> - recentelijk overgegaan in nieuwe handen, is één van de grote referenties met vooral <strong>finesse-rijke</strong> wijnen.</p>
<p><strong>MONTEFALCO ROSSO</strong></p>
<p>In de Montefalco Rosso, en hoe gek het ook mag klinken, is slechts een klein percentage Sagrantino toegestaan. Deze Italiaans rode wijn heeft aroma's van bosbes en framboos. De ronde, sappige aanzet wordt gevolgd door een elegante body met duidelijk aanwezige doch milde tannines. De afdronk is vrij lang. Mooie prijs-kwaliteit.</p>
<p><strong>Lekker</strong> bij antipasti, streekgerechten uit Umbrië en Mediterraanse stoofpotjes. <strong>Bestel nu online</strong> !</p>