ALESSANDRO DI CAMPOREALE - Camporeale - SICILIA
De wijngaarden van liggen op hoge heuvels, 50 km ten zuiden van Palermo, richting Sciacca. Dit oude familiedomein (recentelijke intrede van de jonge generatie met diploma's oënologie, marketing en rechten op zak) staat vandaag vooral voor innovatie. De kwaliteit neemt de laatste jaren zienderogen toe en niet verwonderlijk werd het domein dan ook uitgeroepen tot 'Best Wine Producer' op 'Best in Sicily 2019' door Cronachedigusto.it.
Catarratto
De Catarratto is een authentieke druif uit West en Centraal-Sicilië. Deze droge witte wijn heeft heelwat fruitige en florale aroma's ondersteund door een toets van amandel. Frisheid, een sappige fruitige mond en een lichte mineraliteit kenmerken deze aangename wijn.
Lekker bij zuiders slaatjes, zwaardvis, gegrilde schaaldieren. Bestel nu online !

ALESSANDRO DI CAMPOREALE - Camporeale - SICILIA
De wijngaarden van liggen op hoge heuvels, 50 km ten zuiden van Palermo, richting Sciacca. Dit oude familiedomein (recentelijke intrede van de jonge generatie met diploma's oënologie, marketing en rechten op zak) staat vandaag vooral voor innovatie. De kwaliteit neemt de laatste jaren zienderogen toe en niet verwonderlijk werd het domein dan ook uitgeroepen tot 'Best Wine Producer' op 'Best in Sicily 2019' door Cronachedigusto.it.
Grillo - wat ?
De Grillo is een authentieke druif uit West-Sicilië en geeft een droge witte wijn met fruitige (citrus en exotische tonen) en minerale aroma's die vooral in de aanzet tot uiting komen. De ronde, aromatische mond is een tikkeltje kruidig en heeft een zekere kracht; de evenwichtige en frisse afdronk is mooi lang. Een zeer smakelijke wijn !
Lekker bij risotto met zwaardvis, schaaldieren. Bestel nu online !

ALESSANDRO DI CAMPOREALE - Camporeale - SICILIA
De wijngaarden van liggen op hoge heuvels, 50 km ten zuiden van Palermo, richting Sciacca. Dit oude familiedomein (recentelijke intrede van de jonge generatie met diploma's oënologie, marketing en rechten op zak) staat vandaag vooral voor innovatie. De kwaliteit neemt de laatste jaren zienderogen toe en niet verwonderlijk werd het domein dan ook uitgeroepen tot 'Best Wine Producer' op 'Best in Sicily 2019' door Cronachedigusto.it.
Catarratto Vigna di Mandranova
De Catarratto is een authentieke druif uit West en Centraal-Sicilië. De Mandranova-wijngaard is de oudste wijngaard van het domein, haast 600 meter boven de zeespiegel !
Deze elegante, droge witte wijn heeft een intens fruitige en florale aanzet. De volle en strakke mond, met tonen van citrus en groene appel, is door de subtiele zuren mooi verfrissend. De lange afdronk is licht mineralig en fijn kruidig. Een culinaire wijn en een waardige 3 bekers Gambero Rosso !
Tip van de familie Alessandro : ideaal met pasta en zee-egels, scampi in zachte tomatensaus. Bestel nu online !

ALESSANDRO DI CAMPOREALE - Camporeale - SICILIA
De wijngaarden van liggen op hoge heuvels, 50 km ten zuiden van Palermo, richting Sciacca. Dit oude familiedomein (recentelijke intrede van de jonge generatie met diploma's oënologie, marketing en rechten op zak) staat vandaag vooral voor innovatie. De kwaliteit neemt de laatste jaren zienderogen toe en niet verwonderlijk werd het domein dan ook uitgeroepen tot 'Best Wine Producer' op 'Best in Sicily 2019' door Cronachedigusto.it.
Grillo - wat ?
De Grillo is een authentieke druif uit West-Sicilië en geeft een droge witte wijn met fruitige (citrus en exotische tonen) en minerale aroma's die vooral in de aanzet tot uiting komen. De ronde, aromatische mond is een tikkeltje kruidig en heeft een zekere kracht; de evenwichtige en frisse afdronk is mooi lang. Een zeer smakelijke wijn !
Lekker bij risotto met zwaardvis, schaaldieren. Bestel nu online !

DOMAINE DE l'HORTUS - Valflaunès - LANGUEDOC
De appellatie Pic St Loup, even buiten Montpellier richting de Cévennes, omvat één van de meest noordelijke wijngaarden van Languedoc. De verfijnde wijnen van hebben veel structuur en behoren bij het beste wat men in deze uitgestrekte zone van Zuid-Frankrijk vinden kan. Elke druivensoort werd hier oordeelkundig aangeplant in functie van de ligging van de verschillende percelen tov het koelere microklimaat.
Bergerie wit
Een witte wijn van topproducent Orliac met mooie aroma's van ananas, citrus, pompelmoes, wit fruit en bloemen. Deze aromatische complexiteit wordt ondersteund door een lichte mineraliteit. In de ronde mond is de aangename fruitigheid in evenwicht met een fijne aciditeit; het geheel eindigt met een frisse afdronk. De wijn is het uithangbord van het domein.
Lekker bij gegrilde vis, warme geitenkaas met spekjes. Bestel nu online !

DOMAINE DE l'HORTUS - Valflaunès - LANGUEDOC
De appellatie Pic St Loup, even buiten Montpellier richting de Cévennes, omvat één van de meest noordelijke wijngaarden van Languedoc. De verfijnde wijnen van hebben veel structuur en behoren bij het beste wat men in deze uitgestrekte zone van Zuid-Frankrijk vinden kan. De Syrah is er de meest aangeplante druivensoort en aanvullend met de Grenache en de Mourvèdre. Elke druivensoort werd hier oordeelkundig aangeplant in functie van de ligging van de verschillende percelen tov het koelere microklimaat.
Bergerie rouge
Deze Bergerie is een voornamelijk door Syrah gedomineerde wijn van noordelijk georiënteerde, koelere wijngaarden, niet onbelangrijk voor een warm klimaat.
Een elegante rode wijn met een mooie aromatische neus van rijpe rode vruchten. De wijn heeft een levendige aanzet, een erg evenwichtig, fijn-kruidig middenregister met zeer zachte tannines; de afdronk is aangenaam en fris. De wijn is voller dan doorgaans.
Lekker bij kipbereidingen, kwartel, jonge duif met erwtjes. Bestel nu online !

DOMAINE DE l'HORTUS - Valflaunès - LANGUEDOC
De appellatie Pic St Loup, even buiten Montpellier richting de Cévennes, omvat één van de meest noordelijke wijngaarden van Languedoc. De verfijnde wijnen van hebben veel structuur en behoren bij het beste wat men in deze uitgestrekte zone van Zuid-Frankrijk vinden kan. De Syrah is er de meest aangeplante druivensoort en aanvullend met de Grenache en de Mourvèdre. Elke druivensoort werd hier oordeelkundig aangeplant in functie van de ligging van de verschillende percelen tov het koelere microklimaat.
Bergerie rouge
Deze Bergerie is een voornamelijk door Syrah gedomineerde wijn van noordelijk georiënteerde, koelere wijngaarden, niet onbelangrijk voor een warm klimaat.
Een elegante rode wijn met een mooie aromatische neus van rijpe rode vruchten. De wijn heeft een levendige aanzet, een erg evenwichtig, fijn-kruidig middenregister met zeer zachte tannines;  de afdronk is aangenaam en fris. De wijn is voller dan doorgaans.
Lekker bij kipbereidingen, kwartel, jonge duif met erwtjes. Bestel nu online !

BORTOLOMIOL - Valdobbiadene - VENETO
Producent Bortolomiol - - is gelegen in het heuvelachtige achterland van Venetië. De parelende Prosecco is dé grote traditiewijn van Valdobbiadene, de Glera is er de meest verbouwde druivensoort.
BRUT ROSATO FILANDA
Deze Pinot Nero is afkomstig van wijngaarden uit de buurt van Pavia in Lombardije (Oltrepí² Pavese), uitermate geschikt voor de productie van deze edele variëteit. Deze Italiaanse schuimwijn heeft een lichtroze kleur, een fijne pareling en een aromatische complexiteit. De mond is tamelijk vol, vineus en met een aangename afdronk.
Lekker als aperitief, bij licht kruidige gerechten. Bestel nu online !