LA BARONNE - Fontcouverte - LANGUEDOC
De dorre heuvels van de Corbières liggen geprankt tussen de steden Narbonne en Perpignan, niet zo heel ver van de Spaanse grens. Doorgaans zijn de wijnen er zó zonnig en ruig als de omgeving. Op echter tekent de familie Lignères voor loepzuivere, frisse, elegante wijnen. De focus gaat vooral naar de Carignan-druif die in deze regio haar mooiste en puurste expressie kent.
Corbières Les Chemins
Een rode Franse wijn met aroma's van zwart fruit en fijne garrigue-kruiden. De volle en relatief stevige mond is elegant, het zwarte fruit in evenwicht met een mooie aciditeit en zachte tannines. De mooie afdronk is fijn kruidig. 
Lekker bij lam, gegrild rood vlees, kip met dragonsaus. Bestel nu online !

LA BARONNE - Fontcouverte - LANGUEDOC
De dorre heuvels van de Corbières liggen geprankt tussen de steden Narbonne en Perpignan, niet zo heel ver van de Spaanse grens. Doorgaans zijn de wijnen er zó zonnig en ruig als de omgeving. Op echter tekent de familie Lignères voor loepzuivere, frisse, elegante wijnen. De focus gaat vooral naar de Carignan-druif die in deze regio haar mooiste en puurste expressie kent.
Corbières Les Lannes
Deze heldere robijnrode Franse wijn van Grenache en Carignan heeft aroma's van rijp rood fruit en mediterrane kruiden. De aanzet is sappig, fruitig, de tannines zijn mooi verweven. De afdronk is fris. Een vlot drinkbare plezierwijn !
Lekker bij stoofpotjes, gevogelte, konijn, harde kazen. Bestel nu online !

LA BARONNE - Fontcouverte - LANGUEDOC
De dorre heuvels van de Corbières liggen geprankt tussen de steden Narbonne en Perpignan, niet zo heel ver van de Spaanse grens. Doorgaans zijn de wijnen er zó zonnig en ruig als de omgeving. Op echter tekent de familie Lignères voor loepzuivere, frisse, elegante wijnen. De focus gaat vooral naar de Carignan-druif die in deze regio haar mooiste en puurste expressie kent.
Pièce de Roche
Deze rode Franse wijn van Carignan heeft een elegante, complexe neus met aroma's van rood fruit, kruiden, leder en sandelhout. De wijn heeft een volle body met diepte en  is tevens zeer elegant. De rijpe tannines zijn zacht. Het geheel is mooi in evenwicht met een lichte mineraliteit en een lange persistente afdronk. Een prachtwijn !
Lekker bij gegrild rood vlees, veder en pelswild, zachte kazen. Bestel nu online !

La Rasina - Montalcino - Toscanië. is gelegen ten oosten van het stadje Montalcino en is eigendom van de plaatselijke familie Mantengoli. Montalcino is beroemd voor de geconcentreerde Brunello-wijnen en de soepelere Rosso di Montalcino. De charmerende rode wijnen van het domein zijn momenteel nog budgetvriendelijk geprijsd.
Wat is Brunello ?
Deze rode Toscaanse topwijn wordt enkel in Montalcino gemaakt en van 100% Sangiovese-druiven : geurig, geconcentreerd, structuur, elegant en met een potentiële lange levensduur. De rijping op eiken vaten is minimum 4 jaar. 
De Brunello 2013 is van een goed doch klassieker jaartal. Deze genereuze rode wijn is geconcentreerd met levendige houttoetsen. Het intens kersenfruit is in evenwicht met stevige doch goede tannines. 
Lekker bij rood vlees (bistecca Fiorentina), harde kazen. Bestel nu online !
 
 
 
 

La Rasina - Montalcino - Toscanië. is gelegen ten oosten van het stadje Montalcino en is eigendom van de lokale familie Mantengoli. Montalcino is beroemd voor de geconcentreerde Brunello-wijnen en de soepelere Rosso di Montalcino. De charmerende rode wijnen van dit kleine kwaliteitsdomein zijn momenteel nog budgetvriendelijk geprijsd.
Wat is Brunello Persante - wat ?
Deze rode Toscaanse topwijn wordt enkel in Montalcino gemaakt en van 100% Sangiovese-druiven : geurig, geconcentreerd, structuur, elegant en met een potentiële lange levensduur. De rijping op eiken vaten is minimum 4 jaar. 
Deze Brunello Persante is het resultaat van een uitgelezen selectie druiven van de beste percelen van het domein. Het is een krachtige wijn waarin het rijke fruit gekoppeld wordt aan elegantie tannines. De afdronk is mooi en lang. Het jaartal is uitstekend en veroudering zal deze wijn nog meer tot zijn recht laten komen.
Lekker bij rood vlees, grillades, pelswild, oudere harde kazen. Bestel nu online !

La Rasina - Montalcino - Toscanië. is gelegen ten oosten van het stadje Montalcino en is eigendom van de lokale familie Mantengoli. Montalcino is beroemd voor de geconcentreerde Brunello-wijnen en de soepelere Rosso di Montalcino. De charmerende rode wijnen van dit kleine kwaliteitsdomein zijn momenteel nog budgetvriendelijk geprijsd.
Wat is Brunello ?
Deze rode Toscaanse topwijn wordt enkel in Montalcino gemaakt en van 100% Sangiovese-druiven : geurig, geconcentreerd, structuur, elegant en met een potentiële lange levensduur. De rijping op eiken vaten is minimum 4 jaar. 
Deze Brunello 2016 is van een uitstekend jaartal. Deze genereuze rode wijn is geconcentreerd met levendige houttoetsen. Het intens kersenfruit is in evenwicht met stevige doch goede tannines. De afdronk is kruidig en lang. Een fantastische Brunello !
Lekker bij rood vlees (bistecca Fiorentina), pelswild, harde kazen (Pecorino). Bestel nu online !
 
 

LE MARCHESINE - Passirano - LOMBARDIJE
Franciacorta is de belangrijkste zone voor mousserende Metodo Classico- wijnen (2e gisting op fles) van topkwaliteit. Beschermende winden uit de Alpen, een gemiddelde jaartemperatuur van 18°C en een rijke kleibodem op afzettingsgesteente maken dat de Pinot Noir en de Chardonnay er uitstekend gedijen. Door hechte banden met het Oenologisch Instituut van Champagne en Jean-Pierre Valade als consulent, introduceerde nieuwe technieken in wijngaarden en kelders. Het domein is vandaag één van de vaandeldragers van deze belangrijke DOCG. 
Franciacorte Brut
Een droge finesse-rijke mousserende wijn met een aanhoudende fijne pareling. De mond is aromatisch met mooi geel fruit en met een frisse aciditeit.  Een mooi alternatief voor Champagne.
Lekker als aperitief, sushi, schaaldieren. Bestel nu online !

Even ten noord-oosten van Gigondas ligt het onooglijk dorpje Sablet. De naar het oosten georiënteerde wijngaarden van de nog piepjonge Loïc Alazard genieten van frissere ochtenden en dito nachten. De nabijheid van het Ventoux-massief alsmede de pittige Mistral-winden steken hierbij een handje toe. De wijngaarden groeien op vruchtbare kleibodems. De moderne visie om bv. de opvoeding op hout drastisch te beperken, verleent aan Loïc's wijnen heelwat fraîcheur en elegantie. Ver weg zijn de rustieke tonen van heelwat wijnen van menige Rhône-confraters. De rode wijnen zijn vol, verfijnd en zacht. Rosé en wit, aromatisch, elegant en zeer fris.

Even ten noord-oosten van Gigondas ligt het onooglijk dorpje Sablet. De naar het oosten georiënteerde wijngaarden van de nog piepjonge Loïc Alazard genieten van frissere ochtenden en dito nachten. De nabijheid van het Ventoux-massief alsmede de pittige Mistral-winden steken hierbij een handje toe. De wijngaarden groeien op vruchtbare kleibodems. De moderne visie om bv. de opvoeding op hout drastisch te beperken, verleent aan Loïc's wijnen heelwat fraîcheur en elegantie. Ver weg zijn de rustieke tonen van heelwat wijnen van menige Rhône-confraters. De rode wijnen zijn vol, verfijnd en zacht. Rosé en wit, aromatisch, elegant en zeer fris.

Even ten noord-oosten van Gigondas ligt het onooglijk dorpje Sablet. De naar het oosten georiënteerde wijngaarden van de nog piepjonge Loïc Alazard genieten van frissere ochtenden en dito nachten. De nabijheid van het Ventoux-massief alsmede de pittige Mistral-winden steken hierbij een handje toe. De wijngaarden groeien op vruchtbare kleibodems. De moderne visie om bv. de opvoeding op hout drastisch te beperken, verleent aan Loïc's wijnen heelwat fraîcheur en elegantie. Ver weg zijn de rustieke tonen van heelwat wijnen van menige Rhône-confraters. De rode wijnen zijn vol, verfijnd en zacht. Rosé en wit, aromatisch, elegant en zeer fris.

Even ten noord-oosten van Gigondas ligt het onooglijk dorpje Sablet. De naar het oosten georiënteerde wijngaarden van de nog piepjonge Loïc Alazard genieten van frissere ochtenden en dito nachten. De nabijheid van het Ventoux-massief alsmede de pittige Mistral-winden steken hierbij een handje toe. De wijngaarden groeien op vruchtbare kleigronden. De moderne visie om bv. de opvoeding op hout drastisch te beperken, verleent aan Loïc's wijnen heelwat fraîcheur en elegantie. Ver weg zijn de rustieke tonen van heelwat wijnen van menige Rhône-confraters. De rode wijnen zijn vol, verfijnd en zacht. Rosé en wit, aromatisch, elegant en zeer fris.