CELLER CLUA - Vilalba dels Arcs - CATALUNYA
De Terra Alta is een hoog gelegen, zuidelijk onderdeel van de provincie Tarragona, haast grenzend aan de mythische en veel bekendere appellatie Priorat. Xavier en Rosa Domènech, twee gedreven oënologen, bezitten er wijngaarden van de zonneminnende Garnacha negre en peluda en Garnacha blanca. Ondanks de ettelijke onderscheidingen die hun wijnen reeds te beurt vielen, zijn deze ware pareltjes van prijs/kwaliteit !
Garnatxa blanc Il.lusio
Schitterende, droge witte Catalaanse wijn met aroma's van mediterrane kruiden, rijp wit fruit en citrusvruchten. De soepele aanzet wordt gevolgd door een volle, fruitige body met mooie fijne zuren. De afdronk is zeer elegant en verfrissend. Een <b>prachtige witte wijn </b>!
Lekker bij asperges, schaaldieren, jonge geitenkazen. Bestel nu online ! 
 
 

POLIZIANO - Montepulciano - TOSCANA
Net als de Sangiovese van Montalcino heeft deze van Montepulciano, lokaal Prunello Gentile genoemd, unieke karakteristieken. Deze Sangiovese-kloon brengt zeer tanninerijke wijnen met een grote complexiteit voort. En zo is de Vino Nobile di Montepulciano zowaar de tegenhanger van de Brunello di Montalcino geworden. Met, in handen van de familie Carletti, krijgen we een moderne producent van deze unieke wijn. Ultramoderne technieken gaan hier hand in hand met een haast gepersonaliseerde, handmatige behandeling van elke druiventros. 
Rosso di Montepulciano
Een jonge, rode Italiaanse wijn met uitbundige aroma's van rood fruit. De aanzet is zacht fruitig, de body vol, met net voldoende frisheid en wel aanwezige doch zachte tannines. Een bevallige wijn.
Lekker bij pasta al ragí¹, rood vlees. Bestel nu online !

PERTICAIA - Montefalco - UMBRIA
Montefalco is de thuisbasis van de Sagrantino-druif, één van de nieuwste sterren aan het Italiaanse wijnfirmament. Deze druif geeft vaak krachtige, kersachtige wijnen die lang kunnen ouderen. Perticaia - - recentelijk overgegaan in nieuwe handen, is één van de grote referenties met vooral finesse-rijke wijnen.
MONTEFALCO SAGRANTINO
De Montefalco Sagrantino moet minstens 30 maanden rijpen (eiken vaten en fles). Deze schitterende Italiaanse rode wijn heeft pittige fruitige (kers) en licht kruidige, rokerige aroma's. De aanzet is rond, de body krachtig,vlezig.Typisch voor Perticaia is de zachte textuur en de zeer elegante en knapperige tannines. De afdronk is aangenaam lang. Deze wijn heeft nog bewaarpotentieel.
Lekker bij rood vlees, wild en oude kazen. Bestel nu online !

SALADINI PILASTRI - Spinetoli - MARCHE
De Marche - aan de Adriatische kust - is de bakermat van enkele aangename en vooral zeer gunstig geprijzde wijnen. heeft de invloedrijke oënoloog/consulent Roberto Antonini in dienst. Het domein ligt mee aan de basis van de kwalitatieve opwaardering van de DOC Rosso Piceno - een interessante blend van Sangiovese met Montepulciano. De wijnen van het domein tekenen voor één van de beste prijs/kwaliteit van Italië.
Rosso Piceno 
De Rosso Piceno is een interessante blend van Sangiovese (70%) en Montepulciano (30%). Deze Italiaanse rode wijn heeft een rood fruitig bouquet. De smaakvolle mond is sappig met genereus rood fruit, een tikkeltje kruidig en een goede aciditeit. Een aangename familiewijn met een uitstekende prijs/kwaliteit.
Lekker bij gekruide schotels, geroosterd vlees, gestoofde vleesschotels (bolliti). Bestel nu online !

DOMAINE DE l'HORTUS - Valflaunès - LANGUEDOC
De appellatie Pic St Loup, even buiten Montpellier richting de Cévennes, omvat één van de meest noordelijke wijngaarden van Languedoc. De verfijnde wijnen van hebben veel structuur en behoren bij het beste wat men in deze uitgestrekte zone van Zuid-Frankrijk vinden kan. De Syrah is er de meest aangeplante druivensoort en aanvullend met de Grenache en de Mourvèdre. Elke druivensoort werd hier oordeelkundig aangeplant in functie van de ligging van de verschillende percelen tov het koelere microklimaat.
Bergerie rouge
Deze Bergerie is een voornamelijk door Syrah gedomineerde wijn van noordelijk georiënteerde, koelere wijngaarden, niet onbelangrijk voor een warm klimaat.
Een elegante rode wijn met een mooie aromatische neus van rijpe rode vruchten. De wijn heeft een levendige aanzet, een erg evenwichtig, fijn-kruidig middenregister met zeer zachte tannines;  de afdronk is aangenaam en fris. De wijn is voller dan doorgaans.
Lekker bij kipbereidingen, kwartel, jonge duif met erwtjes. Bestel nu online !

ALESSANDRO DI CAMPOREALE - Camporeale - SICILIA
De wijngaarden van liggen op hoge heuvels, 50 km ten zuiden van Palermo, richting Sciacca. Dit oude familiedomein (recentelijke intrede van de jonge generatie met diploma's oënologie, marketing en rechten op zak) staat vandaag vooral voor innovatie. De kwaliteit neemt de laatste jaren zienderogen toe en niet verwonderlijk werd het domein dan ook uitgeroepen tot 'Best Wine Producer' op 'Best in Sicily 2019' door Cronachedigusto.it.
Etna rosso - wat ?
De familie Alessandro kocht enkele jaren geleden enkele percelen op de noord-westelijke flanken van de vulkaan, de Etna. Het uitgesproken geomorfologisch karakter van de vulkaan levert wijnen met een grote persoonlijkheid. De eerste jaargang van deze Etna Rosso geeft ons een karaktervolle, aromatische wijn met medium body. De mond is fijn fruitig, finesserijk, wat mineralig. Een tintelende, frisse Nerello !
Lekker bij antipasti, kruidige ovenschotels.Bestel nu online !